नए साल में मुर्गा खाने से पहले जान लो ये 4 बातें, वरना जश्न दर्द में बदल सकता है
New Year पार्टी मतलब दोस्तों की भीड़, तेज म्यूज़िक, और प्लेट में गरमागरम मुर्गे की सब्जी। लेकिन क्या हर साल की तरह इस बार भी बिना सोचे समझे खाना सही है?
नया साल खुशी लेकर आता है, लेकिन कई बार यही पार्टी बीमारी, सीने में दर्द और पछतावे की वजह भी बन जाती है। मुर्गा खाने से पहले ये 4 बातें जान लेना बहुत जरूरी है।
1️⃣ बीमारी का खतरा – दिखने में स्वाद, अंदर से खतरा
हर मुर्गा हेल्दी नहीं होता। कई बार:
- बीमार मुर्गे बाजार तक पहुंच जाते हैं
- इन्फेक्शन वाला मीट पकने के बाद भी नुकसान कर सकता है
- फूड पॉइज़निंग, पेट दर्द, उलटी और बुखार तक हो सकता है
New Year पर अस्पतालों में सबसे ज्यादा केस खाने से बिगड़ी तबीयत के ही आते हैं।
2️⃣ सफाई – जो दिखता नहीं वही सबसे खतरनाक
पार्टी के टाइम जल्दी में:
- साफ पानी का इस्तेमाल नहीं होता
- पुराना या खुले में रखा मीट यूज़ हो जाता है
- किचन हाइजीन पूरी तरह नजरअंदाज हो जाती है
साफ दिखने वाली सब्जी भी अंदर से बैक्टीरिया से भरी हो सकती है। एक प्लेट खुशी, कई दिन की परेशानी बन जाती है।
3️⃣ जल्दी बड़ा करने की दवा – स्वाद के पीछे छुपा ज़हर
आजकल ज्यादातर मुर्गे:
- बहुत कम समय में बड़े किए जाते हैं
- हॉर्मोन और ग्रोथ दवाओं का इस्तेमाल होता है
- ये दवाएं सीधे हमारे शरीर में जाती हैं
लंबे समय में ये चीजें दिल, हार्मोन और पाचन पर असर डाल सकती हैं। New Year पर ओवरईटिंग इस असर को और तेज कर देती है।
4️⃣ जबरदस्ती पार्टी का बोझ – मन नहीं फिर भी खाना
सबसे खतरनाक बात यही होती है:
- मन नहीं है फिर भी खा लिया
- सब खा रहे थे इसलिए मना नहीं कर पाए
- शराब + हैवी नॉनवेज का कॉम्बिनेशन
यही वजह है कि कई लोगों को पार्टी के बाद सीने में दर्द, गैस, घबराहट और बेचैनी होने लगती है।
तो क्या करें नए साल में?
नया साल पेट से नहीं, दिमाग और दिल से शुरू होना चाहिए।
- कम खाओ, सोच समझकर खाओ
- साफ और भरोसेमंद जगह का ही खाना खाओ
- जबरदस्ती पार्टी का हिस्सा मत बनो
- खुशी खाना नहीं, सेहत है
याद रखो: एक रात की पार्टी, पूरे साल की सेहत से बड़ी नहीं होती।