होली में क्या-क्या बनता है | होली के लिए 10 बेस्ट पकवान कौन से हैं | Best dishes for Holi
जैसे-जैसे होली का त्यौहार पास में आता है लोगों में उत्साह और रोमांच बढ़ता जाता है और क्यों ना हो आखिर उन्हें होली में नए-नए पकवान जो खाने को मिलते हैं। होली एक ऐसा त्यौहार है जिसमें लोग नए-नए पकवान बनाते हैं और उनका आनंद लेते हैं। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं होली में बनाए जाने वाले कुछ बेस्ट पकवान जिन्हें आप इस बार होली में बना सकते हैं। ये पकवान बनाने में बहुत ही सरल और आसान है इन्हें आसानी से घर पर बनाया जा सकता है।
होली के लिए बेस्ट पकवान
1. होली में सबसे ज्यादा बनाई जाने वाली डिश है गुजिया। गुजिया को लोग होली में खाना बहुत ही पसंद करते हैं इसका कुरकुरा स्वाद सभी को पसंद आता है इसलिए होली में गुजिया जरूर बनाई जाती है।
2. होली में जलेबी की तरह दिखाई देने वाली इमरती भी बनाई जाती है इसे बनाना बहुत ही आसान होता है और लोग इसे बड़े शौक से खाते हैं।
3. रसमलाई का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है होली के मौके पर रसमलाई आमतौर पर सभी घरों में बनाई जाती है।
4. जब बात आती है लड्डू की तो बेसन के लड्डू सभी को पसंद आते हैं और होली के मौकों पर बेसन के लड्डू का आनंद लेना और भी मजेदार होता है।
5. होली के समय में कई लोगों के द्वारा भांग का प्रयोग भी किया जाता है लोग भांग के पकोड़े बनाते हैं। आमतौर पर बनाए जाने वाले प्याज के पकोड़े में थोड़ी सी भांग मिला दी जाती है जिससे आनंद और बढ़ जाता है।
6. होली के बाद भाई दूज भी आता है इसीलिए लोग अपने घरों में खीर बनाते हैं। खीर बनाना हिंदू धर्म की परंपरा रही है इसीलिए होली में सभी घरों में खीर बनाई जाती है।
7. होली में लोग ठंडाई का भी सेवन करते हैं। ठंडाई सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है होली में गर्मी थोड़ी बढ़ जाती है इसीलिए ठंडाई का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है।
8. कुछ लोग होली में चिकन खाना भी पसंद करते हैं यदि आप मांस मटन के शौकीन हैं तो होली में चिकन का आनंद जरूर लें इससे आप की होली का मजा दोगुना हो जाएगा।
9. होली में दही भल्ले भी बनाए जाते हैं ये एक चटपटी रेसिपी होती है। भल्लों को दही में डूबा कर बनाया जाता है जो खाने में बहुत ही चटपटे और स्वादिष्ट होते हैं।
10. होली के दिन लोगों के घर में कुछ नया बने या ना बने पर पूरी सब्जी जरूर बनती है। इसीलिए आप भी इसका आनंद इस होली में जरूर लीजिए।
होली में आटे के मीठे बड़े भी बनाए जाते हैं इसे बनाने के लिए लोग आटे को पानी के साथ मिक्स करके उसमें शक्कर मिलाकर तेल में तलते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।
अब आप जान गए होंगे कि होली में क्या-क्या बनता है और आपको होली में घर में क्या-क्या पकवान बनाने चाहिए। आपको क्या खाना पसंद है होली में कमेंट में जरूर बताइएगा और यदि आप कोई नई डिश भी जानते हैं तो उसे भी कमेंट में जरूर शेयर कीजिएगा।
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